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博乐红提,红遍全球

©原创   2024-11-14 17:22

博尔塔拉蒙古自治州古有“西来之异境,世外之灵壤”之美誉,如今博尔塔拉的红提成为红提家族中最亮丽、璀璨的明珠。

红提被称为“葡萄之王”,有着“葡萄界的爱马仕”“果中王”之称。据考古发现及有关文献记载,中国葡萄栽培起始于新疆,栽培历史已有2300—2500年。

1999年,农五师调整农业产业结构,经考察发现,博尔塔拉属大陆性干旱荒漠气候,日照充足,阳光时照长,这样农作物的光合作用强烈;昼夜温差大,可达20度,利于夜晚抑制植物的呼吸作用,有利于瓜果糖分的积累,水果中的含糖量就非常高;降水稀少,蒸发强烈,空气干燥,病虫害少;沙质土壤,透气性好,土质有机质含量高,富含钾、硒等矿物质;远离城市工业污染,周围无工业“三废”,土壤中无有害重金属,环境天然原生态,是无公害、绿色、生态农产品生长的绝佳自然环境。地下水贮量丰富,博乐农五师境内水资源地表水6.6亿立方米/年,地下水水质较好,均为优质矿泉水,没有大气、水资源等污染,很适合栽种耐旱、喜干燥环境的葡萄。通过比较,最终选择,优质、大粒、耐储运的红提葡萄。

集天然禀赋和特有环境条件,造就了博尔塔拉种植红提的黄金产区。2000年,农五师试种8000亩,取得成功。2001年大面积推广种植,并在2001年12月注册成立了产业公司,对农五师各团场生产的红提葡萄统一注册为“北疆”牌红提葡萄。

为了打响品牌,农五师采取科学化种植,规范化管理,大力实施提质增效工程。推广葡萄品种改良,实行“五统一”生产,统一优良品种,统一操作规程、统一施肥用药种类数量、统一田间管理。改造葡萄架型,改进修剪技术、管控葡萄产量,从建园、树体管理、果实管理、肥水管理等方面按标准进行,串型不饱满的毫不留情摘掉,“不计成本”地疏果,保证每串葡萄都能通畅呼吸,享受到充足的阳光,获得充足的养分,极大程度的保证葡萄的香甜度;选用农家肥、人工除害,不催熟、不用甜蜜素,原生态种植。严格按照无公害农产品质量追溯体系,进行科学跟踪管理,专业化监督,采收时做到雨天不采收,早上避露水,下午避曝晒,从幼苗到培育,从采摘到付运,包装、运输、配送均专业处理……通过一系列举措,逐渐实现了葡萄从“量”到“质”的转变,博乐红提通过了绿色、有机食品认证,2010年9月13日,中华人民共和国农业部批准对“博乐红提”实施农产品地理标志登记保护。农五师还在马来西亚、泰国注册了境外商标,开辟了东南亚市场销售的绿色通道。

博乐红提香甜可口,是最好吃的葡萄之一。色泽艳丽、晶莹剔透、绯红串特别美;外皮光滑,没有斑点;身材圆滚,粒粒紧实不发软,宛如一颗颗串起来的“红珍珠”;果实特大,硕如橄榄,皮薄无籽,珠圆玉润;果肉脆,脆到甚至可以切片,上下牙一合能听到破皮的脆响,用刀切片不淌汁,一口一个脆;细嫩多汁,比一般葡萄多!汁水沁人心脾,一颗就能解喉咙的“干涸”;入口浓郁无涩感,带着阳光的味道,带有玫瑰香味、草莓味、荔枝味,纯甜不酸;甜度超高又不腻,甜的葡萄没它脆,脆的葡萄没它甜!每一口都甜在心里,吃一口嘴巴甜很久。果实不易裂口、不脱粒,可长期贮藏和远途运输。

它不仅美味,而且富含营养,含有多种果酸、维生素、矿物质。更是健康的伴侣,能补血暖肾、化痰止咳、强筋壮骨、健脾养胃、安神助眠、消炎降脂、软化血管、防癌抗癌、美容养颜、延缓衰老等神奇功效。

现在,博乐红提红遍大江南北,深受海内外消费者的喜爱,农五师也被国家林业局评为“红地球葡萄之乡”,种植基地被授予“全国优质葡萄生产基地”,是中国红提第一出口基地。

苗向东

责任编辑:袁海霞
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