“颠覆的目的必是重构，而重构的结果即是新生，商业创新，不破不立。”在6月12日举行的2019浙商破壁者大会上，宏胜饮料集团总裁、娃哈哈集团品牌公关部部长宗馥莉如是说。
在被互联网新零售浪潮所冲击的新商业时代，很多商业模式正在主动或被动地进行重构。宗馥莉表示，“这促使我们必须站在未来看现在，身处变局谋创新。”
宗馥莉将饮料行业近二十多年的竞争形势总结为三个关键词。一是“圈地”。企业在发展过程中通过快速扩张获取规模化竞争优势，娃哈哈也凭借联销体网络在行业里脱颖而出。
二是“品类竞争”。通过聚焦资源和品类来占位市场，这个阶段也成就了营养快线这一乳饮料品牌。
三是“圈人”。随着移动互联时代到来、电商崛起以及新一代消费价值观的演变，传统零售业“人、货、场”三者的边界被打破，传统消费品企业正面临着战略创新与竞争升级的挑战。这也是2014年到未来十年的行业竞争主题。
对于如何“圈人”，宗馥莉认为，传统实体企业需构建以“消费者为导向”的商业模式。“这个阶段，消费品企业的研发、营销都需围绕‘圈人’这一目标来呈现，对娃哈哈来说，就是要明白当下的消费者是谁？他们在哪里？他们需要我们提供怎样的产品和服务？”
“将感性与理性有机融合，是传统企业圈人的关键。”宗馥莉说，品牌传播需要有过硬的产品价值来承载，但传播形式上却需要将品牌人格化，让品牌走心，让品牌与消费者情绪共鸣，这需要感性力量的加持，比如情怀，比如品牌价值观的输出，这是提升产品附加值的关键。
在营销打法上，宗馥莉坦言，过去娃哈哈倾向于在电视、杂志、机场、火车站做传统或户外的广告，但现在开始更聚焦于社交媒体和自媒体，开发适合这些新环境的传播方式。
谈及娃哈哈未来，宗馥莉透露，未来将把“以消费者和品牌为导向”作为企业层面的重点工作去开展。娃哈哈未来将通过圈人引流得到的消费大数据，反向倒逼供应链体系尤其是研发端、生产端的创新升级，为娃哈哈构建起价值竞争壁垒。
“优秀的企业有两条腿，左腿是产品，右腿是品牌，两条腿的强壮度决定了企业能走多远，协调度决定了能走多稳。”宗馥莉说。
（胡可璐）
